RUSTIC BLOOMER Mixto con Mostaza

Pan de molde elaborado con harina integral 50% de trigo (53%): Harina integral de trigo (26%), harina de trigo, agua, levadura, semillas de girasol (4%), gluten de trigo, azúcar, trigo troceado (3%), centeno troceado (2,8%), aceite vegetal (girasol), copos de avena (1,6%), sémola de maíz (1,4%), sal, conservadores (propionato cálcico y ácido sórbico), arroz integral troceado (0,4%), vinagre de vino, copos de cebada (0,2%), semillas de lino marrón (0,2%), mijo (0,2%), emulgente (lactilatos sódicos), triticale troceado (0,1%), harina de trigo de espelta (0,1%), harina de alforfón (0,1%), agente de tratamiento de la harina (ácido ascórbico y fosfatos cálcicos). PREPARADO ALIMENTICIO (14%): Agua, grasa vegetal (palma), almidón modificado (patata y tapioca), sólidos lácteos (lactosuero, leche en polvo desnatada), queso, sales de fundido (polifosfatos, citratos sódicos), sal y acidulante (ácido cítrico). FIAMBRE DE CERDO (14%): Carne de cerdo, agua, fécula de patata, sal, proteína de soja, proteína de leche, dextrosa de maíz, aromas, estabilizantes (difosfatos y carragenanos), antioxidante (eritorbato sódico) y conservador (nitrito sódico). MÉZCLUM (12%): Escarola rizada, brote de lechuga roja, radicchio y espinaca. MAYONESA (4%): Agua, aceite de girasol, almidón modificado de maíz (estabilizante (adipato de dialmidón acetilado)), jarabe de glucosa y fructosa, yema de huevo, vinagre de uva, sal, aroma, acidulante (ácido cítrico), conservador (sorbato potásico), antioxidante (etileno diamina tetra acetato) y colorante (beta-caroteno). MOSTAZA (3%): Agua, vinagre de alcohol, harina de mostaza, sal, azúcar, almidón modificado de maíz, estabilizante (mono y diglicéridos de ácidos grasos), aceite de girasol, conservador (sorbato potásico) y especias

Valor energético: 928,22 kJ / 221,03 kcal
Grasas: 7,53 g
de las cuales saturadas: 1,96 g
Hidratos de carbono: 28,41 g
de los cuales azúcares: 2,58 g
Proteínas: 7,97 g
Sal: 1,24 g